冬季吃醋的保健功效防治9种疾病
,冬季吃醋的保健功效防治9种疾病,下面小编为你详细介绍。醋是一种家家户户离不开的酸味调味品,它在给我们带来美味的同时还有预防疾病用。醋的种类多种多样,不同种类的醋有不同的保健功效,最常见到的是食醋,醋有很好的食用价值和保健功效。那么,食醋的不同保健功效有哪可靠的癫痫医院有哪些些?我们来认识一下食醋的不同保健功效吧。
1、杀菌防腐
杀菌防腐是醋的拿手本领,我国古代曾有疫病流行之时,烧石浇醋,其蒸气熏居室,善能驱逐传染之疫气的记载。
从前的人还以醋淹渍鱼肉和蔬菜,以保藏食品,这是古人聪明之处,在没有防腐剂的时代,醋与盐曾同时被当做最好的防腐剂。
2、消除疲劳
原来当人体摄取淀粉等碳水化合物后,经消化吸收就会分解为葡萄糖,通过血液进入肝脏变为肝糖,再经过血液输送到机体的各部分进行燃烧,转变为热能。
肝糖在燃烧过程中会生成焦性葡萄酸,然后防城港癫痫病专科医院分解为乳酸,除一部分乳酸经尿道排出体外,相当部分乳酸会留在体内。
冬季吃醋的保健功效防治9种疾病
3、消食治病
对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。醋有这样神奇的疗效,是由于它的主要成分是醋酸,它能刺激胃神经,使胃分泌增强和制止胃内食物过度发酵,有开胃消滞作用。