葱油饼_怎么做_家常做法 _做法大全
文章导读
在家里做葱油饼相信是很多妈妈的享受
,看着手中的面粉慢慢变成鲜香四溢的葱油饼,那种感觉是无法用语言来表达的
。而且在做完之后,整个屋子都弥漫着葱油饼的香味,真可谓是幸福的味道啊。那么到底如何在家中制作家常葱油饼呢?想知道的话就来看看小编接下来给大家介绍的内容吧。
家常葱油饼特点: 咸、香、脆、葱香味十足,尤其刚刚出锅时候,色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离,深受所有人的喜欢,特别是葱香味道,让你忍不癫痫病医院住多吃几个,有点欲罢不能的感觉。
材料:
面粉 (适量)、葱花 (适量)、食盐 (适量)、色拉油 (适量)
厨具:
平底锅
1、准备好配料:面粉(家常饺子粉即可),色拉油、葱花、盐。
2、把面粉的三分之一用开水烫一下,晾着。
3、把其余的面粉加凉水拌匀,然后和烫好的面揉和到一起,揉成光滑的面团。
4、揉好的面团装到塑料袋里饧着。
5、案板上撒上干面粉,把饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。
6、把面团等分成八小块(可癫痫的症状以及治疗以任意分)。
7、取一小块面团
武汉治疗癫痫病医院那家比较好,擀成薄片
,然后先倒上色拉油,用刷子把油刷匀,均匀的撒上盐,最后撒上葱末。
8、从面片的一边开始往中间卷。卷到中间,也就是整张饼的二分之一处。
9、把面片的二分之一卷到中间,另一半的二分之一也卷到中间。
10、把右边的端口捏住,以免油流出来
。把左边的端口也捏住,以免油流出来。
11、从一端老年癫痫疾病开始横向卷起来。卷到尽头,像蜗牛吧。
12、把蜗牛放平,也就是左侧或右侧当底部,把一头的收口四川治疗癫痫的医院哪家最好压倒最下面
13、把蜗牛用手按成都哪家医院治疗癫痫病扁,用擀面杖擀成圆饼
14、开始烙饼:大火把锅烧热后,改成小火,锅底放油,把饼胚放到锅里。
15、饼的一面稍微金黄时,翻过了烙另一面。等待第二面也烙上金黄色时,重复烙另一面。
16、直到两面都烙的差不多时,把火调到微火,盖上锅盖,让饼充分的熟透。
以上就是小编总结的家常葱油饼的步骤,是不是看上去并没有想象的那么难呢?大家可以在家多多练习
,这样才能做出好吃的葱油饼。熟练之后,可以自己在家做葱油饼来当做早餐,这样不仅简单方便
,而且健康美味,但是记得配上一杯鲜榨水果蔬菜汁来排解油腻,这样才更加健康哦。