煎蛋饼的做法是怎样的
煎蛋饼是一道家常菜,煎蛋饼的做法可能每个人心中都有不同的方式,只是呈现出来的煎蛋饼还是非常不一样的。但是,对于煎蛋饼,相信每个人的要求都是一样的,好看、好吃平顶山癫痫治疗、营养,所以就需要掌握煎蛋饼的做法,这样才能吃的不一样的美味煎蛋饼。为此,一起来了解下煎蛋饼的做法是怎样的。
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
面粉[图]面粉2大炒勺(3人量)
鸡蛋[图]鸡蛋1-2个 相克食物
盐1小茶匙
葱[图]葱适量 相克食物
菜谱做法:四川哪家医院治疗癫痫
1.取一中型碗,放入两大炒勺的面粉。
2.磕入一枚鸡蛋入内。
3.加入1小茶匙的食盐。
4.加入适量的清水。
5.和匀成稀面糊状。
6.加切好的葱花入内。
7.再次搅拌均匀,郑州市看癫痫去哪比较好静置十分钟成都癫痫病医院以上。
8.平底锅中,放少许油,烧热。
9.倒入两勺面糊。
10.迅速转动锅,将面糊均匀摊开成圆饼状,饼越簿越好,也可以使癫痫病的危害用铲子摊开。
11.待面糊成形发黄后,滴几点油于圆饼四周,用平铲将饼翻个,待另一面也煎黄后,即可起锅。
五彩煎蛋饼的做法
难度:配菜(中级) ?时间:30-45分钟
主料:番茄1个、鸡蛋2个
辅料:盐一匙、菠菜适量土豆适量、洋葱适量
五彩煎蛋饼的做法步骤
1. 番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。
2. 土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。
3. 再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。
4. 加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。
5. 平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火。
6. 稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。
小贴士
1、如果平底锅不够大,可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。
2、喜欢甜口的,可以不用放盐,然后食用时配上炼乳或是番茄酱。
以上就是关于煎蛋饼的做法的介绍。健康的身体离不开健康的饮食,而好的饮食习惯离不开美味,所以做一道美味的煎蛋饼就非常必要了。所以,如果需要增强免疫力并且需要明目的话,煎蛋平顶山癫痫治疗饼就是比较好的选择,那就按照以上方式做一道美味的煎蛋饼吧。