通常来讲，藕这款食材由于其中富含维生素和蛋白质等物质，因此，很多人在选择滋补食材的烹制过程中，都会选择藕这款食材来进行制作，而蜜汁藕就是目前倍受青睐的一款食物，那么，蜜汁藕的具体做上海癫痫三甲医院法有哪些呢?请看下文所做的介绍。
一、蜜汁糖藕
材料：藕、糯米、冰糖、蜂蜜、桂花
制作：
糖桂花：干桂花加上蜂蜜混合后腌渍4小时，成糖桂花
糖藕：
1、糯米淘洗干净后放在碗中用清水浸泡半小时;
2、藕用勺子刮去表皮，冲洗干净;
3、将藕置于砧板上，切下顶部一小段;
4、将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里然后淋清水，让米沉下去，直至灌满糯米;
5、再把切下的一小段藕用牙签与藕段插住;
6、把藕放进高压锅，放入足够的清水烧开，加入冰糖转小火;
7、小火火炖煮约30分钟，至藕酥米糯，汤汁粘稠;
8、晾凉后改刀切片装盘，淋上糖桂花即可。
二、蜜汁甜藕
原料：藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。
蜜汁甜藕的做法
①将藕洗净，切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净，浸泡2小时.捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子顺孔向内戳，使糯米填孔。从中剖开，切成0，7厘米厚的块，整齐摆入碗中，加入白糖125克，再放入笼屉.置旺火上蒸10分钟。
②入笼屉上火蒸3昆明癫痫病专科医院0分钟，取出，再用清水浸泡2分钟，撕去藕皮晾干，切去一端藕节。
③待糖溶化取出，扣入盘内，再将炒锅置火上，放大兴安岭地区癫痫症医院清水50克，白糖75克，蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的湿淀粉勾芡，起锅浇在藕块上即可。
营养特点
糯米含有蛋白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素，且富含纤维素等成分，能增进胃肠蠕动。藕含丰富的蛋白质、维生素、天门冬素等.营养价值很高。加工后，呈粉红透明，香甜似蜜。
如上所述，对于人们所关注的蜜汁藕的具体做松原市儿童癫痫哪家医院好法，其实是可以分为蜜汁糖藕和蜜汁甜藕这两种不同类型的，而在进行烹制蜜汁藕的时候，人们可以根据自己的口味和喜好来选择其中的一种蜜汁藕制作方式，为自己制作出可口的蜜汁藕这款食品。
