春笋一定要焯水好吗？
很多人都喜欢吃春笋，因为它是一种口感非常不错的蔬菜，而且营养成分也非常多，但是肯定会比较好，口感也会上一个档次，如若不信，你可以按着小编说的去做一次试吃一下哈。
做春笋前最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。这样既可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口，还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙，在体内沉积，导致结石，也会加重结石患者的病情。
每次五六片即可 ?中医认为，春笋味甘性寒，属于发物。发物是指富于营养，或有刺激性，特别容易诱发某些疾病昆明看癫痫病最好的医院（尤其是旧病复发）或加重已发疾病的食物。因此，吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃。
春笋富含粗纤维，可以帮助食物消化，但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬，相对难消化，吃多了http://dxb.120ask.com/，胃肠道受到刺激后，运动会加快，而出现不适感，当肠胃运动异常时，则会出现胃痛、胃胀，甚至胃出血等症状。吃http://dxb.120ask.com/春笋吃出毛病的，大多是因为一次吃得太多。
注意：春笋不要空腹吃，吃之前可以先喝口汤、羹，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激；吃完春笋后尽量不要吃生http://dxb.120ask.com/冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。
任才会更好吃，你记住了吗，如果身边小伙伴还在昆明神康医院怎么样错误的做春笋，你尽可以信心满满的去帮他们纠正啦，美味要制作方http://dxb.120ask.com/法正确才能达到真正的口感。
